冷库快速门对冷链物流的重要性

　　冷链物流是指易腐食品从生产加工、储藏、运输，直到转入消费者手中,整个过程为了保持食物的特性不变，使食品始终处在所需的低温环境中，不仅保证食品质量安全，同时减少损耗，防止污染的特殊供应链系统。

　　为了确保冷链运输温度始络达标，冷库快速门的作用功不可没，往往产品从生产到食用要经历多道工序和环节，从加工开始就要求冷冻环境，产品需要运到冷冻区，冷冻区需要用到保温快速门，而且要频繁开启，再运往冷藏区保存，同样需要保温性良好的冷库快速门，储藏过后就是要运输到目的地，整个运输途中对冷藏车以及冷藏车的保温快速门都有讲究，经历过冷藏运输到达目的地后，又需要冷冻销售，对冷冻库的密封及温度要求很高，能否温度达标，冷库保温快速门至关重要。

　　端午节作为我们的传统节日，一直流传到至今，人们熟知的习俗有吃粽子,不同地域的人对粽子的味道各不相同，北方人偏好甜粽，而南方人偏爱火腿，咸肉粽，还有广西的枕头粽，四川的辣粽等，在过去想吃到各地区特殊口味的粽几乎不可能，如今冷冻储藏，冷链运输，冷库快速门护航，想要吃到各地新鲜美味的粽子已不是难事。

　　要保证整个过程食品的一路新鲜，考验的是从蒸熟，冷却至真空包装及冷链运输的完整的链条，这都离不开冷链技术的发展，实时监控的手段，以及冷库快速门一系列设备的作用，只要冷链断裂时间过5分钟，对粽子以及其它产品的损环作用是不可逆的，因此必顺保证冷库快速门及配套设备的密封性，实时监督各个环节的温度始终处于0℃-4℃的低环境下，这个温度质保期约为10天，而在-18℃的环境下，质保期可达12个月。

　　冷库保温快速门及其它配套设备伴随着冷链物流的发展,丰富了我们的生活，使我们的生活质量越来越高，比如，我们在沈阳想吃海南的荔枝，只要网上下个订单，过两天，一箱带着未化冰袋的荔枝就送到了我们手中，荔枝新鲜且极少损耗，这是古代帝王都不敢想的事情，一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来的情况已经不复发生。